マオ "図説 デザートの歴史" 2026年7月3日

マオ
@pb-mao
2026年7月3日
図説 デザートの歴史
図説 デザートの歴史
ジェリ・クィンジオ,
富原まさ江
先日知った『プティングの歴史』(原書房)の著者の方だと気づいた。 ちょうど読んでる章にもプティングの歴史にまつわる記述があるので、プティングに特化した方も読みたい。
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