とっくの昔に買ってあったのに、やっと昨日&今日で読み終わった。既読のみなさんも書いているけど、巻末の訳書紹介もとても楽しく、読みたい本が増えてしまった。あと、いろんなもの食べたくなった（ちょっと関わりあるブーダン・ノワールとか）。