「第5章 テーブル［大食漢の話］」まで読む。 この第５章の、ありとあらゆる美食の並んだ詩、子どもの頃に読んだら今以上に夢中になったと思う > かくしてバウドリ侯夫人の晩餐がはじまった　まずはスープ > 前菜は　白魚　ザリガニ > アボカド　小エビ　メロン > パテ　ラム肉　トルテッリーニのソース添え（p111） 前菜から既にワクワクして、この後も様々な料理とそれを食す人々が描写され、締めくくりは、めくるめくデザート！ > ディナースーツをゆるめ > シャツを　ブラウスを　上着を　腰帯をゆるめるなか > ワゴンが次つぎにデザートを乗せて　入場した > タルト　フルーツ　クレームブリュレ　コンポートに　砂糖菓子 > > チョコがけエクレア　トライフル　チェリーフラン > ベークトアラスカ　ボーブ・シュープリゼ > キャラメルは器に盛って　スポンジはラム酒に浸して > クレープシュゼットはフランベ　シラババもそえて（p115） 食べたことのあるものも、見たことも聞いたこともないスイーツも、空想の世界にずらりと並ぶ。この描写を読むだけで幸せな気持ちになる……。