でも、ジャムを作り始めてからずいぶん楽になった。新鮮な果物を、形が崩れるまで砂糖と一緒に煮詰めて、ぐらぐらに煮沸した瓶に詰めて蓋をして・・・・・・濁りのない澄んだジャムを、夫がおいしいおいしいって食べるのを見たら、すっと溜飲が下がるの。あなたも試してみるといいわ。 p104