
白玉庵
@shfttg
2026年7月20日
こんがり、パン
津村記久子,
穂村弘
読み終わった
料理本愛好者
津村記久子と穂村弘がパンをテーマに往復書簡でもしてるのかと甚しき誤解をして読み始めたら、結構な大家が並んだアンソロジーでした。なので、ものすごく勝手に期待外れ。
面白かったのは穂村弘、辰野隆、草野心平。特に心平粥のことを考えていたタイミングなので、おーこれが…と真面目に読んだ。
好きな作家は好きなまま、苦手な作家は「ほら、そういうところがさ…」という着地に。なんていうか、意外性が全然なかったよ。









