旅と食が好きで、2年前に青山ブックセンターで買っていたもの。 最近文庫化されたのを見て慌てて読んだら、街の歴史、多様性の深堀りなど、さらに好きなテーマの内容だった。 もっと早く読んでおけばよかった。と思いつつ、今が良かった。