クロアチア（他バルカン諸国）料理 Brza musaka ブルザ・ムサカをつくった。ナスとじゃがいも、オレガノ入りミートソースなどが層になっている。一番上が思いっきりナスなのに、普段、ナスをほとんど食べない家族も気にせず食べていた。 これと別の容器でもつくったのだけど、オーブンで焼くときにこの写真よりもっと焼き色をつけた方が見た目がよかった。