奴隷なくして普及しなかった砂糖。 さまざまな法律でプランターが損しないシステムを作ったものの、産業革命以降は都市労働者が安価な食事を摂ることを優先させる（人件費を抑える）ために植民地の奴隷性を廃止させるながれになるなど、奴隷の人権を守るためではなかったのがイギリスっぽい（偏見） また植民地時代を持てなかったドイツがポーランドなどに植民して生産したビート（砂糖大根）が砂糖きびをしのぐ勢いで生産されたというのもびっくりした。 ドイツっぽい（偏見） また日本においても江戸時代に徳川吉宗が砂糖きびの苗を配って各地で生産を奨励したというのは徳川吉宗っぽい（暴れん坊将軍！） その後輸入などの安い砂糖に押されて砂糖栽培は廃れたけど一部で残ったのが和三盆という高級砂糖になったというのもおもしろい！