ゆらぎとか香りとか、自炊の魅力が何たるかというところがみっちり言語化されている。なるほどな〜と納得するところもあれば、私の理解力不足で一部じゅうぶん咀嚼できなかったところも。読んで今すぐ料理したい！となるよりかは、読み進めるごとに自炊の良さをしみじみ再認識する…というような読書体験だった