何回かつくっている「トマトと長いもと卵のスープ」。だいたいレシピ通りだけど、長いもだけ倍量くらい入っている。 長いもでとろみがついているせいなのか、猫舌の私はしばらく置いておかないと食べることができない。これまで長いもを買う習慣がなかったけど、もう少し日々のおかずに取り入れてもいいかもしれないと思った。