
いちもじ
@chilreco1
2026年9月13日
美しい和菓子の図鑑
青木直己
読み終わった
借りてきた
@ 自宅
図書館で借りた本。
この本と一緒に『村上ラヂオ』『華氏451度』とか重たいものを借りたから、目の保養にと思って借りた。
知らない和菓子はもちろんだけど、引き出物として使われる知らない慣習の多さにびっくりした。あと地域ごとの和菓子の多さ!ぶっちゃけ同じような饅頭だろ、とか思うのだけど背景にあるエピソードが違うからこれまた興味深いし美味しそう。
菓子店一覧があるのもアツい1冊。
それにしてもこの本でも見かけるな『和漢三才図会』……。

