美しい和菓子の図鑑

美しい和菓子の図鑑
美しい和菓子の図鑑
青木直己
二見書房
2021年4月26日
5件の記録
  • いちもじ
    いちもじ
    @chilreco1
    2026年9月13日
    図書館で借りた本。 この本と一緒に『村上ラヂオ』『華氏451度』とか重たいものを借りたから、目の保養にと思って借りた。 知らない和菓子はもちろんだけど、引き出物として使われる知らない慣習の多さにびっくりした。あと地域ごとの和菓子の多さ!ぶっちゃけ同じような饅頭だろ、とか思うのだけど背景にあるエピソードが違うからこれまた興味深いし美味しそう。 菓子店一覧があるのもアツい1冊。 それにしてもこの本でも見かけるな『和漢三才図会』……。
  • 煎
    @hr
    2026年9月13日
  • ソラ
    ソラ
    @nekonosora
    2026年9月13日
  • ぱめ
    ぱめ
    @pame_book
    2026年8月8日
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