ざわ "砂糖の世界史" 2026年10月5日

ざわ
ざわ
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2026年10月5日
砂糖の世界史
・珍しい動植物が海路によってやりとりされる ・サトウキビがよく育つアフリカやカリブを植民地として、モノカルチャーに利用したため発展が遅れた ・砂糖や絹織物や茶葉などの「世界商品」の流通で人口が大きく変わるほどカネやヒトが動いた ・砂糖のあるところに奴隷あり ・ボストン茶会事件はイギリスの真似をやめてアメリカ人になることを選ぶきっかけ、独立戦争の一端 世界の動きを学び直した。大変面白い。
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