はじめの幼少期に書いた食日記からド肝を抜かれました！ 小学生が咀嚼後、食材とその調理法を当てることができるのでしょうか…そのお店の雰囲気や価格帯まで観察しているの凄いなと。 印象深い--| p.117 他人の舌で味わったひとの言葉は弱い。 →味わうというより、採点している感じに近い のさばるレモン考 →これ、レモンか…？と審議かけたくなる味に対して率直に「駄目レモン製品」と言える…潔い！