エビちゃん "科学でわかるお菓子の「なぜ?..." 2025年4月17日
ホーム
エビちゃん
投稿
エビちゃん
@AB_critical
2025年4月17日
科学でわかるお菓子の「なぜ?」
中山弘典
,
木村万紀子
参考資料
失敗する前であれ後であれ、その原因が記されているレシピブックはそう多くありません。製菓関係書籍の副読本として持っておくと良いかもしれません。
読書のSNS&記録アプリ
詳しく見る
©fuzkue 2025, All rights reserved