食についてこんなにピリッと楽しく文を書けるんだ、という驚き！今建築に打ち込んでいる私も、建築についてこんなふうに書ける人になりたい。 1人でも、いや1人じゃないと味わえない味もあると言うふうな言葉があったと思うんだけど(今手元にないから確かではない)、いや〜平野さん、ほんとです！建築もです！、そう信じたいです！ いつも鞄に忍ばせておき、ちょっとした時間に開いたつもりがどんどん読んでしまう文庫版。うれしいコンパクトさ、この言葉がいつでも読めるという安心感。 この本についての書評もよかったです。