最近読んだ本で、これほど愛のみで構成された本をわたしは知らない。ロイヤルホストにまっすぐな愛を叫ぶ。ただそれだけで人はこんなにも幸せになれる。 特に印象に残った方々を... (重ねて言いますが全執筆者さま素晴らしいのですよ〜！！) ⚫︎平野紗季子さん わたしは平野さんの文章が大好きだ。 好きなものを好きなんだと、どこまで好きになってもまだ好きなんだと、平野さんの料理人への食べ物への愛の言語化にわたしはいつも涙する。 ⚫︎ブレイディみかこさん 泣いた。 ⚫︎村瀬秀信さん 覚えている。 どこよりもドリンクバー導入を頑なに拒んでいたロイホのことを。どこよりも先に24時間営業を廃止したロイホの英断を。