著者のことはレシピ本を読んで知ったのだが、自分のような素人ですらはっきりわかるほどにその文章は異彩を放っていた。 そのせいで地球の歩き方アメリカ南部に手を出して、どこ泊まろうかとか考えちゃったよ…(まだ行ってない)。 このエッセイも当然おもしろかった。特にファミレスとスーパーの部分はアメリカに行きたくなりすぎて胸が苦しくなる。ファミレスはもちろんGoogleマップで調べて保存しまくった。