料理エッセイって、そこまでハマったことなかった気がするけど、アメリカ文学の舞台でもある南部への興味もあって読んだら、著者の食への探究心、それを伝えたいという溢れる思い、そしてユーモアを交えた文章の力が合わさってすごくいい本だったし、南部料理を食べたくなった！ （24.9.29読了）