シリーズ4作目。 ビストロに訪れるお客様の胃袋を満たすのは勿論だけど、悩みまでも解決してしまうというお話。 今回は、コロナ禍での内容だったので、より現実的に感じました。 「未来のプラトー・ド・フロマージュ」に登場する少年の悩みを、シェフならではの視点で解き明かしたのは見事でした！ また、「間の悪いスフレ」では、ありのままの自分でいいんだよね、と、つくづく思いました。