「自然の風景が自然のオレンジなら、風景画はオレンジジュースみたいなものだよ。オレンジの皮を剥いて、噛んで、消化して、栄養としてとりこむのには労力がいるし、時間もかかる。でも画家がそういう作業を全部代行してくれてしまっている風景画は、オレンジジュースと同じで一目見ただけですぐに身体に吸収されて血糖値があがる。」