前に読んで、すごくいいなと思った料理本を買って手元に。ずっと買う本リストにあったのがようやく☑️でコンプリートできた。 改めて読んで、やはり良い本。今食べるものをささっと作る、というのも身軽でいいし、展開できるものを作るのもいいし、本当にたすかる料理だ。