うえちか "世界のおばあちゃん料理" 1900年1月1日

うえちか
うえちか
@chila_531
1900年1月1日
世界のおばあちゃん料理
世界のおばあちゃん料理
ガブリエーレ・ガリンベルティ,
小梨直
世界各国のおばあちゃんの手料理のレシピと家族を思いながら料理をするおばあちゃんへのインタビューが詰まった本。 私自身が子供の頃におばあちゃんに料理を教わったノスタルジーと、その国ごとの料理の特色が残るのはおばあちゃん世代が最後なのかもしれない、と言うちょっとした寂しさを感じながら読みました。
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