世界のおばあちゃん料理

世界のおばあちゃん料理
世界のおばあちゃん料理
ガブリエーレ・ガリンベルティ
小梨直
河出書房新社
2016年10月27日
3件の記録
  • 小鳥美月
    小鳥美月
    @k_d_m_book
    2024年12月22日
  • うえちか
    うえちか
    @chila_531
    1900年1月1日
    世界各国のおばあちゃんの手料理のレシピと家族を思いながら料理をするおばあちゃんへのインタビューが詰まった本。 私自身が子供の頃におばあちゃんに料理を教わったノスタルジーと、その国ごとの料理の特色が残るのはおばあちゃん世代が最後なのかもしれない、と言うちょっとした寂しさを感じながら読みました。
  • edokko
    edokko
    @eden
    1900年1月1日
    身の危険とか、ぼくが手に入れた仕事のこととか、そんな心配を祖母はしていたのではなかった。要は 食事のことが心配だったのだ。
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