なすの焼きびたしのサラダがすごくおいしそうで、サラダの材料は足りなかったけどとりあえずなすの焼きびたしを作った。最近レンチン煮びたしばっかりだったから、焼きびたしがすこぶるうまい。 簡単ごはんばっかりだけど、その中でもひと手間掛けようかな、という気持ちになるな〜