スープの段階で既に読んでて楽しい。 まさか鍋の洗い方からスタートするとは！ この本から料理を再現した、写真付きのいわゆるレシピ本（単位換算済み、日本でも入手しやすい材料に変更済み）が近い内に出版されるに違いない。