パンにまつわるあれこれが詰め込まれたエッセイ集。色んなパンが出てくるけど、あんパンに関連して、複数の作家さんが木村屋について書いていていつか買いに行こうと決意しました。あと、フランス革命は、実質パンに始まってパンに終わったというの聞いたことがあったけど、まさか今でも、パンの長さや重さが法律で決まっていて、定められた価格で目方売りしないといけないとは知らなかった。フランスでは、パンと革命は未だに現実的なものなんだなあ…