著者さんは20年近く日本で暮らしてきたアメリカ生まれの人で、学生の頃に出会った聖域でもあり癒やしでもあった喫茶店に出会い、そこで頼むメニューはピザトースト🍕🍞 ピザトーストは、戦後の昭和の時代にアメリカからやってきた文化の影響もあるのでは？と思う。 私もトーストしてあるパンが好きなので、ちょうど今日は友人と、私の最近通ってる喫茶店に行き、私はホットサンドで友人はピザトーストだった☺︎