毎日何作ろうってすごく頭を抱えていたけど、単純に考えて良いんだと思える優しい本でした。 とりあえず今日は適当に食べようかと思ってたけど、一汁一菜でいこうかな。 普通のおいしさとは暮らしの関心につながる静かな味です。(中略)家庭にあるべきおいしいものは、穏やかで、地味なもの。よく母親が自分の作る料理について「家族は何も言ってくれない」と言いますが、それはすでに普通においしいと言っていることなのです。なんの違和感もない、安心している姿だと思います。(p25〜26) 母の料理、祖父母の料理が大好きだけど、あまり口に出していなかったので、これを機にきちんと伝えようと思う。