積読本を減らしたい "ソース焼きそばの謎" 2025年10月26日
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積読本を減らしたい
@tsundoku-herasu
2025年10月26日
ソース焼きそばの謎
塩崎省吾
かつて読んだ
2023年9月17日産経新聞書評欄掲載 「なぜ、北海道ではソース味の焼きそばやお好み焼きの普及が遅かったのか。それは食糧難の時期でも、北海道ではソースやコナモンの需要がなかったからだ」
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