なすの醤油煮をつくるため、レシピを確認。 本当に、切って、油と醤油で煮るだけ。 出来上がりも思ってたより早い。 最低限これだけあればつくれる、という潔さがいい。 長茄子二本分のうち、半分は冷蔵庫へ。 翌日以降が美味しい、と書いててあるので楽しみ。