おいしく、楽しく、すこやかに、食べ物で健康になれるのが一番、嬉しい。 食べたもので人のからだはできている。食養生とかすこし難しいのかな、と思ったけれど、なんてことない、いつも食べているものが実はからだに良いものだ、と分かったら、どんどん献立に取り入れたくなる。 そしてほかの食材にも、どんな効能があるのかな、と気になってくる。 ひとりでも誰かのためにも、からだのことを想って作る食事は、愛情がたっぷりのやさしい味がするね。