くどうれいんのエッセイを初期からずっと読んでいる。『虎のたましい〜』あたりは「今持てる技術を見せつけたい！」という気迫を感じたのに対して今回はかなり肩の力が抜けていて、日常の自炊に向き合うことを大袈裟でもなく、でも素直に楽しみ味わっていてこの筆者の醍醐味を感じられる。