12/14に購入して読み始めて、読了したのは厳密には12/15なのですが、そのために2回入れるのも面倒なので、購入日にまとめて感想を置いておきます。 春夏秋冬晩ごはんはいつも鍋というズボラ野郎なので、鍋レシピはいくらあっても問題ありません。材料と手順がシンプルなので、足りない材料を揃えて試してみたくなります。鍋の素を使わずに、基本の調味料でどこまで多彩な味が出せるか、チャレンジしてみたくなる一冊でした。