コラムの文章を読んでるだけで野菜が食べたくなってくる。 たくさんレシピが載ってる本というよりは野菜の食べ方のアイデアをくれる本という印象です。 基本の調理法を色々な野菜で試すだけでバリエーションが広がって毎日の料理が楽しくなりました。