包丁が使えないとか生肉に触れないとか、極端に（米国では極端じゃないのか?）料理が苦手な人たちが、料理の具体的な方法を知って喜びを感じていく様子がおもしろい。パンの焼き方が簡単そうだから作ってみたい。鶏は一羽丸ごと買うのが経済というのは日本でもそうなんだろうな。自分でさばけたらいいなあ