さっそく一汁一菜の実践。 米を研いでいると、正月(餅)は終わってケの日だな〜という感じ。水には浸さず吸水。 味噌汁の一人前、今まで作る気にならずインスタントを飲んだりしていたけど、もっと大らかに、出汁も引かずにある物を入れて煮込んじゃっても良いんだな。おいしかった。