食に関するエッセイが好きでよく読むんですが、人が食べているところを見るのも好きでモッパン動画をえんえんと見続けたりもします。 人が作っているところも好きで、それを見ながら、料理をして食べたりもしますが、それもなにかを食べながら料理したりしており、 つまるところ、食べることが好きです。 原田マハさん、やはりアート系の小説を書く人という印象が強く、こんなエッセイも書くんだ、と思い読み始めました。 さすが職業柄世界中をリサーチで飛ばれている方なので、ほかの食べる系エッセイよりもワールドワイド。特に私も大好物の、餃子に関する地殻変動が起こったという西安の餃子！食べてみたい！ 面白かったのは、生まれ変わりなのではないかと思うくらい、好きな食べ物はなんですか？という話題。 その章を読んでからずーっと考えながら読み進めましたが、最終的に行き着いたのは、 「にんにく」でした、私の場合。 エスニック料理が大好きで三度の飯でも飽きないくらいだけど、日本だとなかなか昼からにんにくをがっつりと嗜むことは憚られる。でも食べたい！にんにくが入ってると入ってないじゃ、全然料理のパンチが違うんだ！ いや、むしろそのまま焼くか揚げるかで食べるのも大好きだし、でも人と会う前は食べられない。 そんな葛藤を生む食材、にんにくの生まれ変わりの私です。