料理したくなるようなきもちになった。面白かった。肉焼いた後にソース作ってかけてみようとフライパンを買った。 概念を提唱してその説明をするみたいな、ちゃんと説明文を学生以来ぐらいに読んだ気がして懐かしくてよかった。 章細かく分かれてるから読み進めやすかった。さくさく。 まえがきでも触れられてたけど小癪で小粋な装飾もりもり文章もとてもノスタルジックでかわいかった