yuna-yuna "現代調理道具論 おいしさ・美..." 2026年1月12日

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@yunaminxxxtvxq
2026年1月12日
現代調理道具論 おいしさ・美しさ・楽しさを最大化する
朝読書にキッチンでれいんさんの本を読んだあとに、もう一冊と同じくキッチンに積んでいた稲田さんの本を手に取って読む。 やっぱり、料理の本は読んでいてなんかワクワクするなぁ。すぐに実践できそうだからかな。 「蒸し器」篇と「フライパン」篇から5つの料理が出てきたけど、もうすでに全部作りたい。 今日どれか一品作ってみようかな、豚ひき肉があるから「ミニマル焼売」か、「スパイスだしキーマカレー」か
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