日本のサケ漁がなぜMSC認証を取得できなかったのか？ということから始まり、すでに面白い。 欧米が意味する海洋管理の「管理」はマネージメントではなく、スチュワードシップ。 スチュワードシップとは他から預かったものの管理。倫理的・理念的な責任を含んだ言葉。 つまり人工孵化放流というのが、スチュワードシップの根本の理念と反する。らしい。 ただそのロジックだとASC認証。タイセイヨウサケの認証はどういう説明になるのかというのが気になる