sae "みかんとひよどり (角川文庫..." 2026年1月30日

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@sae
2026年1月30日
みかんとひよどり (角川文庫)
「ぼくの足元にいるピリカと、そこで息絶えている鹿の間にどれほどの距離があるのだろう。四本足で歩き、血液が流れ、ナイフで急所を刺せば死ぬ。」 山に増える鹿、猪などの獣を駆除することは、山に住む獣たちを守ることにも繋がる。獣が増えすぎると獣の食糧も足りなくなり生きていけない。食料が足りない獣たちは、里に降りて人間の暮らしを脅かす。だから猟師がいる。猟師が獲った獣を、命を、ジビエとして人間が食べる。 駆除された獣たち全てがジビエとして食べられるわけもなく、処理場でただ焼かれるだけの獣もいる。 私たち人間は、畜産物としての豚、鶏、牛を何の躊躇いもなく食べるけど、ジビエには距離があると感じる。私たちは平然と肉を選ぶ立場にいる。
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