パンにまつわるエッセイアンソロジー。ふんわりと甘やかな話もあれば、ずっしりと胸が重くなる話もある。というのも、かわいらしい表紙デザインに反して収録作家の年齢層が高めで、明治〜戦後まもない時期のエピソードが案外多かった。 現代においてパンといえば種類が豊富でおいしく生活にも馴染んでいるが、かつては食べ慣れない外国の食べ物であったという歴史や、食糧難にある中での切実な主食としての一面をも感じさせられた。 パンに関する豆知識や考察も豊富で、世界のいろいろなパンが食べたくなった。手が届きやすいところでは木村屋のあんぱんを一度食べてみたいな。