人々の生活と、そこにある歴史。 出てくる料理がどれも美味しそうで、生きることは食べることでもあるなと思った。長い歴史の中で多くの部分が侵略／迫害によって埋め尽くされている土地、それでも生きてきたこと。歴史のなかに確かにある人々の生活を感じ、歴史を知り、読み終えた。