窓の外は雪景色。友達から沖縄土産にもらったコーヒーをお供に、沖縄について書かれた本を読む。 向田邦子『沖縄胃袋旅行』 沖縄料理のコース、一品一品の端的な説明と感想に食欲をくすぐられる。そして向田さん思い出の「きっぱん」を食べてみたくなる。 下川裕治『非合法島豆腐、沖縄の島々に君臨す』 島豆腐が本土における「豆腐」の基準から外れていると初めて知った。そして無性に島豆腐が食べたくなる。