食に対してめちゃくちゃ真摯に向き合っているエッセイ。ただあれが美味しいとかそういう話ではない。 平野さんのワードセンスがとても好きだったので他の作品も読んでみたい。 「カレーが名物のうどんという店があることがわかり、ちょっとどうしたらいいかわからない。」 とても好き