リトルモアさんのつくる本って、写真も文字もデザインもどっしりしてて綺麗だ

こんなふうに、丁寧にお料理を作って暮らすこと、 それはやっぱりわたしにとっては理想で憧れです。 ちゃんとお出汁をひいて、季節のものを食べたい。 沢村貞子さんのエッセイも読みたいな。 ちなみに貞子さんが出演されている映画『お早よう』はマイフェイバリットです。

NHKドラマ好きなら高確率で知っているフードコーディネーター飯島奈美さんが沢村貞子さんの毎日の献立を再現する番組…木曜日の21:55から5分間やってるんですが、これが実に豊かで素敵なので、そのまま書籍化された物を見つけて大喜びで借りて来た。 番組を見ていても思っていたのが貞子さんのお料理は丁寧であると同時にとても進歩的でこんなハイカラなメニューをその時代に！？と何度も驚かされる。 そして手間はかけても難しくはないのもありがたいポイント。 幾つか再現してみたメニューはとても美味しかったので続刊もそのうちに借りてみたい