ひと皿の記憶: 食神、世界をめぐる (ちくま文庫 よ 28-1)

ひと皿の記憶: 食神、世界をめぐる (ちくま文庫 よ 28-1)
ひと皿の記憶: 食神、世界をめぐる (ちくま文庫 よ 28-1)
四方田犬彦
筑摩書房
2013年5月8日
4件の記録
  • mkt
    mkt
    @mkthnsk
    2026年1月5日
    ツイッタからノートに行ってこの人面白い〜と思って違う記事も読んでたら出てきて。 私の中でブームの四方田さん。幸福を感じられる書物らしい!気になる!
  • りんでん
    りんでん
    @zkoto428
    2026年1月4日
  • Blueone
    Blueone
    @bluestuck4
    2025年3月29日
    きのう電車で読んでいたら、良すぎて笑ってしまった。 ーーー もっともこうしたことは伝統的な手続きを踏んだ生の麺の場合であって、学生の小さな食堂でわたしが日常的に接していたのは、乾麺を茹でたネンミョンであった。それは麺の色が薄いばかりか、ひどく腰が弱く、ときには食べているだけでみるみる自分の腰から力が抜けていくような気持ちになったほどである。(p106)
  • Blueone
    Blueone
    @bluestuck4
    2025年3月22日
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