ソース焼きそばの謎 (ハヤカワ新書)

ソース焼きそばの謎 (ハヤカワ新書)
ソース焼きそばの謎 (ハヤカワ新書)
塩崎省吾
早川書房
2023年7月19日
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4件の記録
  • 群青
    群青
    @mikanyama
    2026年10月2日
    本屋でもらったハヤカワ新書3周年記念小冊子で知った。
    ソース焼きそばの謎 (ハヤカワ新書)
  • 自尊心
    自尊心
    @kouki_1992_
    2026年9月25日
    謎が多いソース焼きそばの起源を探る所から始まる。ソース焼きそばは戦後に普及したという過去の説が誤りであり、著者がそこから謎を紐解いていく。軽い話だけど面白い。
  • りん
    りん
    @rika-t-rin
    2025年9月26日
    読了後はソース焼きそばを食べた
  • masaki ueta
    masaki ueta
    @masakiueta
    2025年4月22日
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