食文化からブラジルを知るための55章

食文化からブラジルを知るための55章
食文化からブラジルを知るための55章
山本綾子
岸和田仁
麻生雅人
明石書店
2025年6月3日
4件の記録
  • 白玉庵
    白玉庵
    @shfttg
    2026年10月31日
    さくっと読める本が読みたくて。 ポルキロ(per kilo)って台湾の自助餐みたい、おかずを自由に組み合わせてお皿(かお弁当容器)に入れて重量に応じて支払う食堂。めっちゃ助かるんだよなぁ。
  • 白玉庵
    白玉庵
    @shfttg
    2026年8月11日
    ドゥルーズさんの投稿で。 明石書店のこのシリーズ、入門書として本当に助かる。
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